Kırmızı et yüzde 10 düştü

Buna göre 17 Haziran 2010 tarihinden itibaren 20 TL’den satılan normal yağlı kıyma 18 TL’ ye, 22 TL’den satılan kuşbaşı ise 20 TL’den satılacak. İthal hayvancılığın daha Erzurum’a girmediğini vurgulaya Kenan Ejder konuşmasını şöyle sürdürdü:
”İthal hayvancılık daha Erzurum’a girmedi. Eğer gelirse Et ve Balık Müdürlüğü ile anlaşma yaparak et fiyatlarını daha da düşürmeyi planlıyoruz. Tek amacımız halkımızın daha rahat biçimde et tüketebilmesidir.”
Denetim konusuna da değinen Kasaplar Odası Başkanı Kenan Ejder, Erzurum genelinde denetim olmadığını ve bu nedenle özellikle marketlerde yasak olan dökme kıymanın satıldığını söyledi. Türkiye’nin hiçbir yerinde böyle bir sistemin olmadığını ifade eden Ejder, Kasaplar Odasının bu uygulamanın önüne geçemediğini denetleme kurumlarını ve Tarım İl Müdürlüğünün bu konuda üstüne düşeni yapması gerektiğini kaydetti.
Kasap ve marketlerin denetlenmesi ile ilgili Kenan Ejder son olarak şunları söyledi:
“insan hayatı bu kadar ucuz değil. Bu konuda bir şeyler yapmak gerekiyor. O etlere insan sağlığına olabildiğince zarar veriyor. Özellikle marketler kıyma satılacaksa ambalajlanmış ve üzerinde gerekli bilgilendirme olacak şekilde satılmalı. O dökme kıymayı da imha etmeliyiz.”