Su ürünleri eğitime başlıyor

Atatürk Üniversitesi (AÜ) bünyesinde yeni oluşturulan Su Ürünleri Fakültesi, 30 öğrenci ile yeni eğitim ve öğretim döneminde dersbaşı yapacak. Su Ürünleri Dekanı Prof. Dr. Muhammed Atamanalp, geçen yıl kurulan fakültelerine yeni eğitim ve öğretim döneminde 30 öğrenci ile başlayacaklarını açıkladı. Dekan Atamanalp, fakülte puanını düşürmemek amacıyla öğrenci sayısını 30'la sınırlı tuttuklarını söyledi. Türkiye'nin Su Ürünleri mühendislerine ihtiyaç duyduğunu anlatan Prof. Dr. Atamanalp,"Ülkemizin üç tarafı sularla çevrili ancak su ürünlerimizi yeteri kadar işleyip değerlendiremiyoruz. Bunun nedeni ise su ürünleri mühendisi sayısının yetersiz olması." dedi. Prof. Dr. Atamanalp, bölüm bünyesinde öğrencilere sertifikalı uzman hoca tarafından dalgıçlık eğitimi verileceğini de anlattı.
ATAMANLAP’İN AÇIKLAMASI

Avrupa Birliği ülkelerinde kişibaşına düşen balık tüketiminin 27 kilogram olduğunu da hatırlatan Prof. Dr. Atamanalp, Türkiye'de bu oranın 8 kilograma kadar düştüğünü söyledi.Doğu Anadolu Bölgesi'nde ve Erzurum'da kişi başına balık tüketiminin 1 kilograma kadar düştüğünün bunun ise düşündürücü olduğuna dikkat çeken Dekan Atamanalp,"Sağlıklı bir bünye ve gelişim için balık tüketimi çok önemli. Üzülerek belirtmem gerekiyor ki Erzurum'da yıllık kişi başına 1 kilogram balık tüketiyoruz.Bu rakam Japonya'da 76 kilogram, Avrupa ülkelerinde ise 27 kilogram. Balık tüketimi az olan toplumlarda depresyon başta olmak üzere çeşitli hastalıklar görülmekte" diye konuştu. Prof. Dr. Atamanalp, Erzurum'da ve Doğu Anadolu Bölgesi'nde balık tükemini arttırmak için çeşitli sosyal etkinlikler düzenleyeceklerini belirtti.
İÇ BALIK YETİŞTİRİCİLİĞİ

İç balık yetiştiriciliğinde fakülte olarak iyi olduklarının altını çizen Prof. Dr. Atamanalp deniz balıkçılığı yetiştiriciliğinde ise zayıf olduklarını dile getirdi. Zayıf yönlerini güçlendirmek amacıyla Trabzon'un Çarşıbaşı ilçe belediyesiyle eğitim protokolü imzaladıklarını sözlerine ekleyen Prof. Dr. Atamanalp,"Deniz balık yetiştiriciliğinde zayıf olduğumuzu tesbit ettik. Karadeniz'de uygun mekan olarak Trabzon'un Çarşıbaşı'nu uygun bulduk.Çünkü, Çarbaşı Karadeniz'de iki tane liman bulunduran tek ilçe. Karadeniz balıkçılığının belkemiğibir yerleşim birimi. İlçede su ürünleri işleme fabrikası var. iki tane bir tane soğuk hava deposu var.Öğrencilere anlatacağımız herşeye Çarşıbaşı sahip.Sömestre döneminde öğrencilerimizi buraya aktarıp bilimsel çalışmalarımızı bu şirin ilçemizde sürdüreceğiz." diye konuştu.